Bärlauch wächst nicht nur „bei den Bären“
Kräuterapotheke im Kleingarten Zwischen März und April verströmt der Bärlauch in Wäldern und an Wegrändern seinen typisch würzigen Geruch nach Knoblauch. Die intensiv duftende Gewürz- und Heilpflanze ist auch in vielen Kleingärten heimisch und gehört als sehr frühes Gemüse zu den ersten Boten des nahenden Frühlings. Die krautige Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von bis zu […]